EN
Inženir hrane v tovarni zahteva nerjavnostno verigo #40 za zamenjavo ogljikove jeklene verige #40. Enaka korak, enaki zobniki, neposredna zamenjava. Nato se proizvodna linija obratuje z zmanjšano zmogljivostjo šest mesecev, dokler veriga prehitro ne odpove in nihče ne razume zakaj.
Razlog je v podatkih o delovni obremenitvi in je veliko večji, kot si večina ljudi predstavlja.
Objavljene delovne obremenitve pri ujemajočih se ANSI velikostih:
Nerjavnost nosi približno desetino delovne obremenitve ogljikovega jekla pri isti ANSI velikosti.
| ANSI št. | Korak | Delovna obremenitev iz nerjavnega jekla | Delovna obremenitev iz ogljikovega jekla | Denarna sankcija |
| #25 | 0.250" | 15 lbf | 140 lbf | 9,3× |
| #35 | 0.375" | 40 lbf | 560 lbf | 14,0× |
| #40 | 0.500" | 95 lbf | 940 lbf | 9,9× |
| #50 | 0.625" | 150 lbf | 1.620 lbf | 10,8× |
| #60 | 0.750" | 190 do 230 lbf | 2.470 lbf | 13,0× |
Nerjavnostna veriga #40 prenaša 95 lbf kjer ekvivalentna veriga iz ogljikove jeklene pločevine prenaša 940 lbf. To ni majhno zmanjšanje nosilnosti. Gre za razliko enega reda velikosti.
Dimenzije so identične, kar je ravno tisto, kar to naredi nevarno. Nerjavnostna veriga #40 teče na zobniku #40, ustreza istim varnostnim pokrovom in se z istimi orodji meri enako. Nič ne opozarja na to razliko, razen katalog.
En proizvajalec neposredno odgovori na vprašanje na strani pogosto zastavljenih vprašanj (FAQ), kjer se sprašuje, ali je mogoče verigo iz ogljikove jeklene pločevine zamenjati z nerjavnostno verigo:
Ne. Nerjavnostna jekla 304 in 316 sta po naravi mehki materiali, zato so največje dovoljene delovne obremenitve znatno nižje kot pri verigah iz ogljikove jeklene pločevine.
Dva mehanizma, oba metalurška.
Austenitna nerjavnega jekla ni mogoče zakaliti z toplotno obdelavo. Obe vrsti 304 in 316 se reševno žarita pri 1010 do 1120 stopinjah C in hitro ohladita. Ni koraka za uhlajanje in žarjenje, ki bi povečal trdoto površine, saj zlitina na to ne reagira. Sestavni deli verige iz ogljikovega jekla so zakaljeni. Sestavni deli iz nerjavnega jekla ostanejo mehki.
Nižja osnovna natezna trdnost. Še preden pride do zakalitve, imajo nerjavne zlitine, uporabljene v verigah, nižjo natezno trdnost kot ogljikova jekla, uporabljena v standardnih verigah.
Obstaja še treti praktični učinek, ki ga je treba poznati: nerjavno jeklo v obratovanju ohranja več toplote, kar dodatno vpliva na natezno trdnost in življenjsko dobo zaradi obrabe.
Zato je veriga mehkejša na stiku čepa in buše, kjer se vsa obraba verige dogaja, in šibkejša na ploščah.
Ko ste sprejeli kazensko zmanjšanje trdnosti, izbira razreda temelji na odpornosti proti kloridom.
Razlika je v molibdenu. 316 vsebuje 2 do 3 % Mo; 304 pa nobenega. Ta ena dodana sestavina omogoča, da 316 odpornost proti lokalnim korozivnim udarom v kloridnih okoljih.
Standardni način kvantificiranja te lastnosti je število za odpornost proti lokalnim korozivnim udarom (PREN):
PREN = %Cr + 3,3 × %Mo + 16 × %N
304 ima PREN v višjem dvoštevilskem območju. 316 doseže pomembno višjo vrednost zaradi člena z molibdenom. Višja vrednost PREN pomeni boljšo odpornost zlitine proti lokalnim korozivnim udarom.
Kjer je to pomembno v hraniarski tovarni:
·Raztopina soli, konzerviranje, kislenje — 316, brez razprave
·Obdelava morskih sadežev — 316, kloridi so povsod
· Voda za izpiranje z dodanimi kloridi — 316, če so koncentracije pomembne
· Pekarna, suho blago, splošna obravnava hrane — 304 je običajno dovolj
·Mlečni izdelki — odvisno od kemije za čiščenje; preverite ciklus lužine in kisline
PREN napoveduje odpornost proti izvrtavanju. Ne napoveduje razpokovanja zaradi napetosti, korozije v tesnih geometrijah ali obnašanja v močnih kislinah. Uporabljajte ga kot orodje za rangiranje, ne kot jamstvo.
Če obremenitev presega nosilnost nerjavnega jekla pri željeni velikosti, rešitev pogosto ni večji verižni trak iz nerjavnega jekla.
Verižni trak iz ogljikovega jekla z nikljskim ali cinkovim prevlečenjem obnovi večino delovne obremenitve in hkrati zdrži lahko korozijo po nižji ceni kot nerjavno jeklo. Za uporabe, kjer gre za zahteve glede odpornosti proti koroziji in ne za skladnost s predpisi o stiku z živili, je to pogosto boljša tehnična rešitev.
Kje ne deluje: neposredni stik z živili, agresivno pranje z lužinami in vsakoraz, kjer se prevleka lahko odlušči in onesnaži izdelek. Prevleka je zaščitni sloj; nerjavno jeklo pa je odporno proti koroziji skozi celotni prerez.
Uradno objavljena navodila to izrecno omenjajo:
· Težki industrijski prenos moči — kmetijska oprema, industrijski menjalniki, pogoni z visokim navorom, kjer je nosilna zmogljivost na korak ključna lastnost
· Visokohitrostni pogoni — večina nerjavnih verig, vključno z verigami z votlimi sorniki, ima nižjo najvišjo dovoljeno hitrost kot jeklene verige iz ogljikovega jekla zaradi razlike v trdosti
Če ni težav z korozijo ali kontaminacijo, je ogljikovo jeklo s 10-krat višjo delovno obremenitvijo na dolar skoraj vedno boljša izbira.
Dvojni korak iz nerjavnega jekla je na voljo in uporaben za počasno transportiranje. Ekvivalenti nerjavnih verig z dvojnim korakom za velikosti #40, #50, #60 in #80 imajo nosilne zmogljivosti 95, 150, 230 in 390 lbf pri korakih 1,0", 1,25", 1,5" in 2,0".
Opomba: pri nerjavnem jeklu je pogosto ni nobenega enojnega verižnega koraka #80 ali večjega na zalogi ni nobenega. Ekvivalent #80 obstaja le kot dvojni verižni korak. Če vaš načrt zahteva težko enojno verigo iz nerjavnega jekla, preverite razpoložljivost, preden se zavezete.
Nerjaven verižni člen z votlim pinom na zalogi je v izvedbah #40, #50 in #60 z premeri votlih lukenj 0,157", 0,202" in 0,236". Zanimivo je, da ima verižni člen z votlim pinom #60 višjo nosilnost kot standardna nerjavna veriga #60 (230 lbf nasproti 190 lbf), saj se konstrukcija razlikuje.
Izbira materiala je le del skladnosti s predpisi za hrano.
FDA 21 CFR 178.3570 obsega maziva z morebitnim naključnim stikom z živili. Na tem pravilu temeljijo maziva H1. Če lahko verižno mazivo doseže živilski izdelek, mora biti skladno.
Registracija NSF H1 je praktičen način dokazovanja skladnosti maziv. Za vsako verigo nad ali ob odprtem živilskem izdelku navedite mazivo H1.
Uredba ES št. 1935/2004 je okvirna uredba EU za materiale v stiku z živili: materiali ne smejo prenašati svojih sestavnih delov v živila v količinah, ki ogrožajo zdravje ali spreminjajo sestavo, okus ali vonj.
3-A Higienski standardi zasnova opreme za pokrivanje z namenom lažjega čiščenja v mlečni in živilski industriji. Vplivajo bolj na to, kako je veriga zaščitena in podprta, kot na sami verigi.
Točka, ki privlači pozornost ljudi: pasivacija . Nerjavnega jekla odpornost proti koroziji zagotavlja plast kromovega oksida. Agresivno čiščenje ter še posebej stik z orodjem iz ogljikovega jekla, ki pusti vdelane železove delce, poškoduje to plast. Verige, ki rjavijo v živilski tovarni, so običajno onesnažene s kovinskimi delci, ne pa napačne vrste nerjavnega jekla.
Metoda je preprosta, ko sprejmete zmanjšano nosilnost:
1. Izračunajte dejansko napetost verige iz navora in premera korakalnega kolesa
2. Upoštevajte faktor varnosti za udarno obremenitev
3. Primerjajte z delovno obremenitvijo verige iz nerjavnega jekla, ne pa z vrednostjo za verigo iz ogljikovega jekla
4. Če veriga ne ustreza, povečajte korak, dodajte več verižnih niti ali ponovno premislite, ali je sploh potrebna veriga iz nerjavnega jekla
Povečanje velikosti za eno ali dve velikosti je običajno. Pogon, ki za jekleno verigo potrebuje velikost #40, za nerjavnih jekleno verigo morda potrebuje velikost #60 ali #80, pri čemer morajo ustrezati tudi zobniki in varnostna ohišja. To vključite v proračun že v fazi načrtovanja, namesto da bi to ugotovili šele med vzvajanjem.
Ali lahko preprosto uporabim večjo verigo iz nerjavnega jekla?
Da, in pogosto tudi morate. Preverite tabelo nosilnih zmogljivosti namesto, da domnevate, da je povečanje za eno velikost dovolj; razlika je velika.
Ali je jeklo 316 trdnejše od 304?
Ne. V žarjenem stanju imata podobne mehanske lastnosti. Jeklo 316 je bolj odporno proti koroziji, ne pa tudi trdnejše. Obe jekli imata enako zmanjšanje trdnosti v primerjavi z ogljikovim jeklom.
Zakaj se mi je veriga iz nerjavnega jekla pokvarila?
Najverjetnejši razlog je kontaminacija z železom iz orodij ali čistilnih sredstev iz ogljikovega jekla, kar poškoduje pasivni sloj. Ponovno pasiviranje lahko stanje popravi. Druga pogosta vzročila sta napad kloridov na jeklo 304 tam, kjer je bilo potrebno jeklo 316.
Ali lahko na obstoječih zobnikih uporabljam verigo iz nerjavnega jekla?
Dimenzionalno da, ANSI dimenzije so enake. Pravo vprašanje je, ali se pogon lahko obratuje pri znižani delovni obremenitvi.
V katerem temperaturnem območju se uporablja nerjavnega jeklena veriga?
Širša kot ogljikovo jeklena veriga na obeh koncih, kar je ena njenih pravih prednosti. Uporabite natančne podatke proizvajalca verig za vašo razred in izvedbo.
Ali potrebujem H1 mazivo, če je veriga pod izdelkom?
Če obstaja kakršna koli možnost naključnega stika, potem da. Razprševanje, kapljanje in zrakom prenašeni meglici štejeta. Večina tovarn uporablja H1 mazivo po celotni hranih zoni namesto, da bi upravljali z dvema različnima mazivoma.
Podjetje Tianjin HaoRongShengYe Electrical Equipment Co., Ltd. ponuja nerjavnih jeklenih verig in zobnikov (vrste 304 in 316) za predelavo hrane ter ogljikovo jeklo z niklom ali cinkom zaščiteno pred korozijo, kadar je ključna zahteva odpornost proti koroziji, ne pa tudi skladnost z zahtevami za stik z živili. Pošljite nam dejansko napetost verige in sestavo čistilne tekočine za pranje pod tlakom; izvedli bomo dimenzioniranje na podlagi delovne obremenitve nerjavnega jekla, ne pa na podlagi podatkov za ogljikovo jeklo.